Hintçe’de “sitaphal” olarak da bilinen muhallebi elma, kremsi, tatlı eti ile popüler olan lezzetli bir meyvedir. Bu yumuşak ve kremsi meyve sert kabukludur ve besinlerle doludur. Meyve, antioksidanlar içerir ve magnezyum ve potasyum gibi besinler bakımından zengindir ve sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bu yazıda, muhallebi elmanın en şaşırtıcı sağlık yararlarından bazılarını, besin değeri ve birlikte kullanılması kolay bir tarifle birlikte özetledik.
İçerik tablosu
Muhallebi Elmanın Besin Değeri
Muhallebi elma, vücudun ihtiyaç duyduğu zengin bir besin ve mineral kaynağıdır. Meyvenin besin değerlerini anlamak için aşağıdaki tabloya bir göz atalım.
100 gramlık taze bir muhallebi elma şunları içerir:
- Kalori – 94
- Proteinler – 2.1 gr
- Diyet Lifi – 4.4 gms
- Toplam Yağ – 0.0 gms
- Karbonhidratlar – 23,6 gr
Bunu akılda tutarak, muhallebi elma tüketmenin potansiyel sağlık yararlarını tartışalım.
Muhallebi Elmanın Sağlık Faydaları
Muhallebi elma yemenin birçok avantajı vardır. Çeşitli araştırmalar ve araştırmalar, muhallebi elmanın potansiyel sağlık yararlarını kanıtlamıştır. Aşağıda, muhallebi elma tüketmenin bilinen sağlık yararlarından bazıları listelenmiştir.
1. Daha iyi kardiyovasküler sağlık
Muhallebi elma, vücuttaki kan basıncı dalgalanmalarını düzenlemeye ve kontrol etmeye yardımcı olan iyi dengelenmiş bir potasyum ve sodyum oranı içeren birkaç meyveden biridir. Muhallebi elmadaki yüksek magnezyum içeriği, düz kalp kaslarını gevşeterek felç ve kalp krizini önler. Ayrıca meyvede bulunan lif ve niasin, vücuttaki iyi kolesterolü artırırken kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. En önemlisi, bağırsakta kolesterol emilimini önlemeye yardımcı olur ve serbest radikallerin lipitleri etkilemesini önler.
2. Yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur
Yorgunluk, günlük yaşam tarzı ve hastalıklar gibi bir dizi faktörden kaynaklanabilir. 100 gramlık bir muhallebi elma porsiyonu, önerilen diyet ödeneğinin yaklaşık% 5’i olan 101 kilo kalori (Kcal) içerir. Meyveler, günlük aktivitelerinize herhangi bir güçlük çekmeden devam etmenizi sağlayacaktır.
3. Görme gücünü artırır
Muhallebi elma, gözleri sağlıklı tutmaktan sorumlu en önemli iki besin olan zengin bir C vitamini ve riboflavin kaynağıdır. Ayrıca hücrelere zarar vermekten serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olurlar. Yaşlandıkça zayıf görme yaygın bir sorundur. Telefonumuzun, televizyonumuzun, tabletlerimizin ve dizüstü bilgisayarlarımızın ekranlarına yapıştırıldığımız bu gün ve çağda, gözlerinize iyi bakmak önemlidir. Muhallebi elmadaki temel besinler, gözlerinizin kurumasını önleyerek düzgün çalışmasını sağlar.
4. Doğal anti-kanseröz özelliklere sahiptir
Muhallebi elmaları, çok sayıda tümör ve kanser türünün tedavisinde yardımcı olan flavonoidler açısından zengindir. Meyvede ayrıca böbrek yetmezliği ve kanser riskini azalttığı bilinen alkaloidler ve asetogenin gibi elementler bulunur. Muhallebi elmanın antioksidan özellikleri, sağlıklı hücreleri etkilemeden kansere neden olan hücrelere karşı etki eder. Bullatacin ve asimicin, anti-helmintler ve anti-kanser özelliklere sahip iki antioksidan bileşiktir. Serbest radikallerin etkilerine karşı koymaya yardımcı olurlar, böylece kanseri önlerler.
5. Artrit riskini azaltır
Muhallebi elmaları zengin bir magnezyum kaynağıdır. Magnezyum tüketildiğinde vücuttaki su dengesini dengelemeye yardımcı olur, böylece eklemlerdeki asitleri yok eder. Bu sonuçta artrit ve romatizma semptomlarının azaltılmasına yardımcı olur. Uzmanlara göre meyvenin düzenli olarak tüketilmesi de kas güçsüzlüğüyle mücadelede yardımcı oluyor. Muhallebi elmaları ayrıca kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum içerir.
6. Daha iyi beyin sağlığı için muhallebi elma
Muhallebi elmaları bol miktarda B kompleks vitaminleri içerir. B kompleks vitaminlerinin beyninizin GABA (gama-aminobütirik asit) nöron kimyasal seviyelerini kontrol ettiği bilinmektedir. Depresyon, sinirlilik, gerginlik ve stres gibi farklı duyguları etkileyen şey budur. B kompleks vitaminleri, özellikle bir şey için stresli olduğunuzda veya depresyonda olduğunuzda beynin sakinleşmesine yardımcı olur. Uzmanlara göre, Parkinson hastalığına karşı korunmak için sahip olunması gereken harika bir besindir. 100 gr. Muhallebi elma, günlük önerilen değerin% 15-20’si olan 0.6 gr B6 Vitamini içerir.
7. Enflamatuar hastalıklar için çare
Muhallebi elma, gut ve romatoid artrit gibi iltihaplı hastalıklardan muzdarip insanlar için şiddetle tavsiye edilen bir meyvedir. Meyvede bulunan antioksidanlar, otoinflamatuvar hastalıklar ve durumlarla ilgili ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Sadece meyve değil, muhallebi elmanın yapraklarının da iltihap önleyici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
8. Cildi genç tutar ve yaşlanmayı geciktirir
Muhallebi elma yemenin vücuttaki kolajen üretimini uyardığı ve artırdığı gösterilmiştir. Kolajen, cilde elastikiyetini, dolgunluğunu ve pürüzsüzlüğünü veren bir proteindir. Yaşlandıkça kolajen üretimi yavaşlar. Bu, ciltte kırışıklık çizgilerinin oluşmasına, ciltte sarkmaya ve kırışık ciltlere neden olur. Muhallebi elma tüketmek kolajen üretimini kalınlaştırır ve uyarır, bu nedenle ince çizgileri ve kırışıklıkları azaltır. Muhallebi elmada bulunan bileşikler, kolajenin parçalanmasını yavaşlatır, cildin elastikiyetini artırır ve cildi nemli tutar. Meyvede antioksidanların bulunması, lekeler ve yaşlılık lekeleri gibi belirtilerin gecikmesini sağlar. Son olarak, cildin her zaman genç görünmesini sağlayan cilt hücrelerinin yenilenmesi için gereklidir.
9. Anemiyi önler
Anemi, vücuttaki bir bozukluk nedeniyle oluşur. Vücutta normalden daha az hemoglobin veya kırmızı kan hücresi bulunmasına yol açar. Kırmızı kan hücreleri, oksijeni vücudun her yerine taşımak için hemoglobini kullanır ve vücudun çok sayıda işlevi yerine getirmesine izin verir. Daha düşük miktarda kırmızı kan hücresi veya hemoglobin, kanda yeterli miktarda oksijen bulunmamasına neden olur. Bu, akciğerlerin ve kalbin daha fazla oksijen üretmek için daha çok çalışmasını sağlar. Muhallebi elma, hematinik hem de balgam söktürücü olarak bilinir ve anemi gibi durumların üstesinden gelmeye yardımcı olur.
Muhallebi Elma Tüketmenin En İyi Yolları
Muhallebi elma çiğ ve taze olarak daha iyi servis edilirken, baharat veya sos olarak kullanılabilir. Beyaz kremalı posayı diğer meyvelerle salatalarda karıştırabilir ya da posayı dondurmanızın tepesi olarak kullanabilirsiniz. Şimdi, bu bölümde size nasıl yapılacağını anlatacağız evde muhallebi elmalı dondurma.
Malzemeler:
- Muhallebi elma – 3/4 bardak (çekilmiş)
- Vanilya özü – 1 yemek kaşığı
- 1 Dondurulmuş Muz
- Taze krema – 100 gram
- Süt tozu – 1 su bardağı
- Süt – 2 su bardağı
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri 1/2 bardak muhallebi elma ile birlikte bir blendere ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tortu veya topak oluşmayana kadar iyice karıştırın
- Kalan muhallebi elmayı iyice karışana kadar harmanlanmış karışıma katlayın.
- Sığ bir kap alın ve karışımı dökün
- Kabı folyo kağıtla örtün ve sertleşene kadar dondurun.
- Muhallebi elmalı dondurmanız hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Özet
Muhallebi elmaları sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık yararına da sahiptir. Artrit risklerini azaltmaktan kansere neden olan hücrelerle savaşmaya, iltihabı önlemeye, beyin sağlığını artırmaya ve daha pek çok şeye kadar. Muhallebi elma, sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olabilecek en iyi yiyecekler arasındadır. Günlük önerilen alım miktarınızı karşılayan doğru miktarlarda mineral, besinler ve vitaminlerle doludur. Çiğ ya da salata ve shake için sos olarak yiyebilirsiniz.
