şişli eskort - izmir eskort

>

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı 276-277-278-279. Sayfa Cevapları MEB Yayınları

cevaplar

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı 276-277-278-279. Sayfa Cevapları MEB Yayınları

2020-2021 Öğretim Senesi 8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı MEB Yayınları 8. Tema VATANDAŞLIK Sayfa 276, 277, 278, 279 “Zeytinyağı Üretimi” Dinleme/İzleme Metni Etkinlik Cevapları

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı MEB Yayınları 276. Sayfa Cevapları

HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

1. Üretmek diyar ekonomisi için sebep önemlidir?

CEVAP: Bir ülkenin kuvvet dengeleri üretim, tüketim ve verimlilik üstüne kuruludur. Üretim ne kadar verimli olursa ekonominin temeli o denli sağlam bir zemine oturur. Üretimin yerli ve sürdürülebilir olması ise tarımda, ticarette, sanayide ve enerjide dışa bağımlılığı azaltarak ülkenin refah seviyesini yükseltir ve bağımsız bir devlet statüsü kazandırır.

2. Bir ürünün üretim aşamalarından birinin yanlış yapılması sonucunda ne olabileceğini açıklayınız.

CEVAP: Bu şekilde bir yanlışlık ürünün kullanışsız yada sağlıksız olmasına sebep olabilir. Bunun bilincinde olmayan ve bu ürünü kullanan yada tüketen birinin sağlığı bozulabilir. Bu olmasa bile tüketici maddi ve tinsel olarak güç durumda kalmış olur.

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı MEB Yayınları 277. Sayfa Cevapları

1. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

“Zeytinyağı Üretimi” adlı videoda geçen bilmediğiniz sözcüklerin anlamını tahmin ediniz. Tahminlerinizi lügat anlamlarıyla karşılaştırıp sözcükleri anlamlarına uygun cümlelerde kullanınız.

ANTİK
Tahminim: Fazla eski.
Lügat Anlamı: İlk Çağdaki uygarlıklarla, bilhassa eski Yunan ve Roma uygarlıkları ile ilgili olan.

SİLO
Tahminim: Huni biçiminde depo.
Lügat Anlamı: Tahıl vb. ürünlerin korunduğu, saklandığı yada depolandığı, çoğu zaman silindir biçiminde ambar.

PİRİNA
Tahminim: Zeytinin işlenmesinden sonrasında çıkan sert kısım.
Lügat Anlamı: Zeytinin, sıkıldıktan sonrasında yağ bakımından zenginliğini yitirmeyen, gübre yada hayvan yemi olarak kullanılan küspesi.

2. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

“Zeytinyağı Üretimi” adlı videodan hareketle aşağıdaki soruları yanıtlayınız.

1. Zeytin ağacının kökeni nereye dayanmaktadır? Yaklaşık kaç senedir zeytinyağı üretilmektedir?

CEVAP: Zeytin ağacının kökeni Afrika’ya dayanmaktadır. Otuz altı bin yıldan çok zamandır zeytinyağı üretilmektedir.

2. Endüstrileşmeden önceki zeytinyağı üretimiyle endüstrileşmeden sonraki zeytinyağı üretimi arasındaki ayrım nedir? Açıklayınız.

CEVAP: Endüstrileşme ile birlikte daha iyi zeytinyağı daha süratli üretilmeye başlandı.

3. Ağaçta olgunlaşan zeytinler nasıl ne şekilde toplanır? Sizce bu metot güç mudur?

CEVAP: Elle süpürülerek ağacın altındaki örtüye düşürülür. Bence bu metot kolaydır. Bu sebeple, makine bu işi yapabilmektedir.

4. Zeytinyağı üretiminde daha fazla hangi zeytinler tercih edilir? Bu zeytinlerden kaliteli zeytinyağı elde etmek için ne yapmak gerekir?

CEVAP: Ufak zeytinler tercih edilir. Kaliteli zeytinyağı için zeytinleri bekletmemek gerekir.

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı MEB Yayınları 278. Sayfa Cevapları

5. Elde edilen zeytinyağının standardını ne belirler? Açıklayınız.

CEVAP: Toplanan zeytinden ne kadar yağ çıkacağı zeytinyağının standardını belirler.

6. Ekonomik kıymeti yüksek olan sızma zeytinyağı nasıl ne şekilde elde edilir? Açıklayınız.

CEVAP: Saf zeytinyağı pamuklar vesilesiyle süzülerek elde edilir.

7. Zeytinyağının aş haricinde kullanım alanlarından bildiklerinizi yazınız?

CEVAP: Zeytinyağı yakıt olarak da kullanılıyor.

3. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

“Zeytinyağı Üretimi” videosunu yine izleyerek tutarlılık (tekrara düşme, çelişik olmama, görecelilik) bakımından değerlendiriniz.

CEVAP: Tutarlıdır. Bu sebeple, video tekrara düşmeden ve çelişik bilgiler içermeden mevzuyu bütün doğruluğuyla anlatmaktadır.

4. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

İzlediğiniz videoya gore zeytinyağı üretimini işlem basamaklarına gore numaralandırarak aşağıdaki boşluğa yazınız.

  1. Olgunlaşan zeytinler toplandıktan sonrasında sofralık ve yağlık olarak ayrılır.
  2. Fabrikaya ulaşan zeytinler tartıldıktan sonrasında silolara dökülür.
  3. Zeytinler fanlarla üflenen havayla temizlenir ve 40 aşama sıcaklıktaki suda yıkanır.
  4. Zeytinler çekirdekleriyle beraber ezilerek hamur harcı haline getirilip karıştırılır.
  5. Hamura uygulanan basınçla zeytinin posası ve sıvısı ayrılır.
  6. Sıvıdaki siyah sunun ayrıştırılması yapılır. Bu ayrıştırmada bir taraftan siyah su bir taraftan zeytinyağı çıkar.

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı MEB Yayınları 279. Sayfa Cevapları

5. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

Derse hazırlık bölümünde araştırdığınız mevzu ile ilgili münazara yapmak için gruplara ayrılınız. Aşağıdaki yargılardan birini seçiniz. Jüri üyelerini belirleyiniz. Grup sözcüsü belirleyip grubunuzun düşüncelerini aşağıdaki ölçütlere gore karşı gruba savunmaya çalışınız.

a) Bir ülkenin kalkınmasında ziraat önemlidir: Tarım sektörü, çeşitli gıda maddeleri üreten, bireylerin de besine olan ihtiyacını karşılayan doğrusu toplumun sağlığı üstünde mühim rol oynayan bir sektördür. Tarım insanların yerleşik yaşama geçtiklerinde ilk uğraşları olmuştur. Tarihte yalnız tarımla yaşamını sürdüren toplumlar olmuştur. Bu vaziyet tarımın olmazsa olmaz bulunduğunun kanıtıdır. Tarım olmadan hiçbir gelişme olması imkansız. Bu sebeple, ziraat başka bütün gelişmelerin başıdır.

b) Bir ülkenin kalkınmasında endüstri önemlidir: Sanayi sektörü ise olmamış maddeleri işlenmiş duruma yerleştirip değerlendirmeye, onları kullanılacak ürünler durumuna getirmeye yarayan bir sektördür. Tarımsal ürünleri işlemek ve insanlara ulaştırabilmek için endüstri gerekmektedir. Sanayi olmadan tarımsal ürünlerin kullanılabilir yada tüketilebilir duruma gelmesi mümkün değildir. Üretileni topluma ulaştıran sanayidir.

6. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

İzlediğiniz video ile ilgili görüşlerinizi sebepleriyle yazınız.

CEVAP: Beğendim. Bu sebeple, bu video hem zeytinyağının yapılışını hem de ziraat ve sanayinin nasıl ne şekilde dahil içe iki sektör bulunduğunu anlatmaktadır.

7. ETKİNLİK BÖLÜMÜ

a) Aşağıdaki haritayı ve tabloyu inceleyiniz.

b) Haritadan ve tablodan yola çıkarak defterinize ülkemizdeki zeytin üretimi ile ilgili düşüncelerinizi özetleyen bilgilendirici bir metin yazınız.

CEVAP: Türkiye, zeytin üretimi mevzusunda dünyada yedinci sıradadır. Bu sıralamada olmamızın en mühim sebebi Türkiye’nin bir Akdeniz ülkesi olmasıdır. Devletimizde zeytin bol miktarda üretilmekte ve tüketilmektedir. Sınırlarımız içinde zeytin en çok Ege bölgesinde üretilmektedir. Bunun en büyük sebebi dağların denize dik uzanmasıdır. Bu vaziyet denizel havanın dahil kesimlere ulaşmasını sağlamaktadır. Yani dahil kesimlere ulaşan bu iklim, zeytinin yalnız kıyılarda değil, dahil bölgelerde de üretilmesini sağlamaktadır. Zeytin üretiminin yapıldığı bölgelere baktığımızda kıyıların bu duruma uygun bulunduğunu görebiliriz. Ancak dünya geneline baktığımızda İspanya ve Portekiz benzer biçimde ülkelerin üretimi seneler geçtikçe artmakta iken, vatanımızda azalmaktadır. Bu vaziyet üretici diyar olmamız açısından bir tehlikedir. Bu nedenle zeytin üretiminde azalma değil, artma yaşanması için çalışmalıyız.

Haber Kaynağı

YORUMLAR

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

8. Sınıf Türkçe Ders Kitabı 268-269-270-271-272-273-274-275. Sayfa Cevapları MEB Yayınları

HIZLI YORUM YAP

MEBhaber.NET'e üye olun

Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

MEBhaber.NET'e giriş yapın

Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.

küçükçekmece araç kiralama eyüp evden eve nakliyat