h Dolar %
h Euro %
h BIST100 1.407,76 %-0.10
a Öğle Vakti 13:09
İstanbul 12°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
X

C vitamini açısından zengin besinler ve kanıtlanmış 15 2021

C vitamini açısından zengin besinler ve kanıtlanmış 15

C vitamini açısından zengin besinler ve kanıtlanmış 15

C vitamini açısından zengin besinler ve kanıtlanmış 15

‘Askorbik Asit’ olarak da bilinen C Vitamini, suda çözünür bir vitamin ve oldukça güçlü bir antioksidandır. Vücudunu yaşlanma sürecinde önemli rol oynayan serbest radikallerden korur. Kan damarını ve kasları güçlendirmeye yardımcı olur. Diğer hayvanların aksine, insanlar bu vitamini dahili olarak sentezleme yeteneğine sahip değildir. Bu nedenle, C vitamini alımımız yalnızca doğal gıdalara ve suni takviyelere bağlıdır.

Bazı meyve ve sebzelerden iyi miktarda C vitamini elde edilebilir. Portakal, çilek, bektaşi üzümü ve üzüm gibi turunçgiller ve lahana, karnabahar gibi yapraklı sebzeler bu vitaminin harika kaynaklarıdır. Patates, kırmızı biber, maydanoz ve Brüksel lahanası da önemli miktarda içerir. Bununla birlikte, yemeğinizdeki vitamini korumak için yiyecekleri kısa süreli olarak düşük sıcaklıklarda pişirdiğinizden emin olun.

C vitamini açısından zengin besinler

C Vitamininin Faydaları

Kişinin vücudundaki C vitamini içeriğinin gerekliliği yaşa göre değişir. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve Beslenme Kurulu (FNB) çalışması, yetişkinler için (18 yaş ve üzeri) gereken C vitamini miktarını 65-75 mg olarak gösterirken, bebekler için (12 aya kadar) 40-50 mg’dır. Şimdi, vitaminleri diyetinize dahil etmenin bazı şaşırtıcı faydalarını ele alalım.

Yaraların iyileşmesini hızlandırır

C vitamini, cildin, kasların ve tendonların bağ dokularında bulunan bir protein olan kolajen üretimine yol açar. Dolayısıyla bu vitaminin düzenli olarak alınması yara iyileşmesine yardımcı olur. Yara ister küçük bir kesik, ister kırık bir kemik, yanıklar veya derin yaralar olsun, iyileşme sürecini kolayca hızlandırır.

Nörolojik durumlarda rol

C vitamini, beyni ve sinir sistemini stresin zararlı etkilerine karşı korumada çok önemlidir. Optimum miktarlarda alındığında stres hormonlarının düzenlenmesini sentezler. Ek olarak, yüksek besin seviyeleri, beta-karoten ve likopenin artmasına yardımcı olduğu için demans ve Alzheimer hastalığının ilerlemesini de azaltabilir.

Astımla savaşmaya yardımcı olur

Kronik astımı olanlar, C Vitaminden büyük ölçüde faydalanabilirler. Esasen, iyileştirilmiş akciğer fonksiyonunu sağlayan bir antioksidan ve antihistamindir. Araştırmalar, her gün 1000-2000 mg vitaminin astım hastalarında inflamasyonun başlıca nedeni olan histamin üretimini etkili bir şekilde azaltabileceğini göstermektedir.

Bağışıklığı artırır

Çeşitli araştırmalar, C vitamini eksikliğinin vücudun belirli patojenlere karşı direncini azaltabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, kişinin diyetine dahil edilmesi, çeşitli enfeksiyonlar ve alerjilerle savaşmaya yardımcı olur ve böylece bağışıklık sistemini güçlendirir.

Katarakt riskini azaltır

Doğrudan güneş ışığına maruz kalma, kişinin göz merceğinde, yaşlılarda katarakt veya körlüğe neden olan serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Serbest radikaller, C vitamini alımı ile başarılı bir şekilde ortadan kaldırılabilir. Bu nedenle, tüketimi yaşlılarda katarakt riskini azaltır ve görüşlerini iyileştirir.

Kanserin tedavisine yardımcı olur

Yüksek C vitamini dozu, kemoterapide kullanılan kanseri ortadan kaldıran ilaçların etkisini artırır. Diğer ilaçların aksine, bu vitamin hedefe özeldir, bu nedenle vücudun diğer hücrelerine zarar vermez. Ayrıca besin alımının artmasının ağız, akciğer, boğaz, ses telleri, mide, kolon, yemek borusu ve rektum kanseri riskini de azaltabileceğini gösteren bir çalışma var.

İnme riskini azaltır

C vitamini, arter duvarlarına zarar veren serbest radikalleri öldürür ve böylece felç olasılığını azaltır. Bununla birlikte tüketimi de kolesterolü düşürür ve kan akışını iyileştirir.

Kurşun Toksisitesini İyileştirir

Vücutlarında C vitamini seviyesi olan kişilerin kan dolaşımında genellikle daha yüksek miktarda kurşun bulunduğu tespit edilir. Kurşun seviyelerini düşürdüğü ve kurşun toksisitesini azaltabildiği için sigara içenlere günlük vitamin takviyesi tüketimi önerilmektedir.

Kilo vermeye yardımcı olur

Yeterli C vitamini seviyeleri, egzersiz sırasında vücut yağının oksidasyonunu artırarak ve metabolizmayı artırarak kilo ve yağ kaybını teşvik edebilir. Bu nedenle, kişinin egzersiz rutininizden önce veya sonra diyetinize turunçgillerin veya yapraklı sebzelerin dahil edilmesi daha iyi yağ kaybına yardımcı olabilir.

Kilo kaybı

Artrit semptomları için etkilidir

Artritten muzdarip kişilere vücutlarındaki vitamin seviyelerini yükseltmek için C vitamini takviyesi verilir. Bu, ağrıyı, eklemlerin şişmesini ve iltihabı azaltmaya da yardımcı olur. Kıkırdak dokuların üretimi, onarımı ve bakımı, C Vitamini tarafından yapılan kolajen üretiminin bir sonucu olarak artar. Bununla birlikte, alımındaki denge çok önemlidir, çünkü çok yüksek dozlar durumu kötüleştirebilir.

Cilt problemlerine faydalıdır

Klinik araştırmalar, C vitamininin cildin sarkmasını önlediğini, kırışıklıkları azalttığını, UV ışınlarından koruduğunu ve cildin elastikiyetini artırdığını kanıtladı. Bu nedenle günümüzde çeşitli yüz paketlerinde, kremlerde ve nemlendiricilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sağlıklı diş etlerinin korunmasına yardımcı olur

C vitamini eksikliği, ciddi bir diş eti iltihabı türü olan periodontal hastalığa neden olabilir. Daha düşük vitamin seviyeleri bağ dokularını zayıflatarak kılcal damarları kolayca parçaladığı için gelişir. Düzenli ve ölçülü bir C vitamini alımı diş eti kanamasını önleyebilir ve ağız sağlığının iyileşmesine yol açabilir.

Kan şekerini düzenler

Düzenli ve uzun süreli C vitamini alımı, Tip 2 Diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Vitamin, insülin mekanizmasını uyarır, açlık kan şekerini düşürür ve böylece tedavinin etkinliğini arttırır.

İskorbütü Önler

Günümüzde iskorbüt oldukça nadir görülmesine rağmen, C vitamini eksikliği, iskorbüt hastalığının önde gelen nedenlerinden biridir. Günlük olarak 10 g C Vitamini tüketimi, iskorbüt hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir.

Sağlıklı saçlar için harika

Kuru ve pul pul cilt, saç köklerinin tıkanmasına neden olabilir. Bu saç büyümesini engeller ve saç büyümesine yol açar. C vitamini kafa derisindeki bakterilerle savaşmaya yardımcı olur ve saçın erken beyazlamasını önler.

C Vitamini Zengin Gıdalar

Artık C Vitamininin birçok faydasını bildiğimize göre, C Vitamini açısından zengin birkaç yiyeceğe göz atıyoruz.Güçlü bir antioksidan olarak iyi bilinen ve cilt, bağışıklık sistemi, kemik ve kollajen doku sağlığını iyileştiren besinler içeren bu vitamin aşağıdaki gıda maddelerinde bol miktarda bulunur. Şu anda, yetişkinler için önerilen günlük C vitamini alımı 90 mg’dır ve insanlar bu vitamini doğal olarak üretemediğinden, bu gereksinimi hemen yerine getirmeye çalışmalıyız.

Guava

Guava’lar büyük miktarda antioksidan, likopen içerir. Sadece bir guava yemek bize bu vitaminden 126 mg sağlayabilir. Yüksek tansiyon ve kolesterol seviyesine sahip kişiler, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğü için her gün 7 parça guava yemelidir.

kivi

Bir kivi 71 mg vitamin içerir. Kivi tüketildiğinde bağışıklığı artırabilir, oksidatif stresi azaltabilir ve kolesterol seviyelerini düşürebilirsiniz. Aynı zamanda kan hücresi aktivitesini% 20 artırır, kan trombosit yapışkanlığını% 18 ve trigliseridleri% 15 oranında azaltabilir. Bu faktörlerin bir kombinasyonu felci önler ve kan pıhtılaşması riskini azaltır.

Brüksel lahanası

Pek çok insan potasyum, lif, A vitamini, K ve folat açısından zengin olduğu için Brüksel lahanası yer. Ancak sadece birkaçı Brüksel lahanasının da iyi bir C vitamini kaynağı olduğunu bilir, sadece yarım fincan pişmiş Brüksel lahanası 49 mg besin sağlar. Bu nedenle, kolajen oluşumunu iyileştirirken aynı zamanda kırılma riskini büyük ölçüde azaltabilir.

Portakallar

Portakal, önemli miktarda C Vitamini sunan mükemmel bir meyvedir. Orta boy bir portakal 70 mg C Vitamini içerir. Aslında, turunçgiller kişinin vitamin ihtiyacını kolayca karşılamasına yardımcı olabilir.

Portakallar

Limonlar

Bu vitaminin en kolay ve en uygun fiyatlı kaynağı limondur. Diyetinize bir tam limon dahil etmek, kişinin günlük C vitamini ihtiyacının% 92’sini karşılar. Salatanıza biraz limon eklemekten bir bardak limonata içmeye kadar, günlük diyetinize limon eklemenin birkaç yolu vardır.

Papayalar

Papaya sindirime iyi gelir ve aynı zamanda iltihap önleyici özellikler içerir. Kişinin günlük C vitamini ihtiyacının% 97’sini oluşturur. Bu nedenle, papaya yemek hafızaya yardımcı olabilir, özellikle hafif Alzheimer hastalığından muzdarip hastalar için faydalıdır.

C vitamini eksikliği

Kişinin vücudundaki C vitamini eksikliği oldukça nadirdir ve gelişmesi aylar alır. Bu çok önemli besin maddesinin eksikliği, aslında kişinin vücudundaki kolajen oluşumunun önemli ölçüde azaldığı veya tamamen durduğu anlamına gelir. Bu temel besin maddesinin eksikliği, iskorbüt olarak bilinen bir hastalığa yol açar. Bu, vücudun kendini onarma yeteneğini ciddi şekilde etkiler. Bu eksikliğin belirtileri arasında yorgunluk, kas ve eklem ağrıları, kolay morarma, zayıf bağışıklık, diş etlerinde şişme, kuru ve hasar görmüş cilt, yaraların zayıf iyileşmesi, kemiklerde olağandışı değişiklikler ve açıklanamayan kilo kaybı yer alır.

Daha iyi bağışıklık, katarakt, felç, kanser ve nörolojik rahatsızlıkların önlenmesi için bir çözüm, C Vitamininin faydaları gerçekten de onu herkesin diyetinin bir parçası olması gereken en önemli vitaminlerden biri yapıyor!

Haber Kaynağı

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Jaggery: Yapmanız gereken 15 Sağlık Faydası 2021

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.