h Dolar 7,4140 %-0.18
h Euro 8,9505 %-0.18
h BIST100 1.471,39 %-1.13
a İmsak Vakti 06:09
İstanbul
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
X

Gazlı İçecekler ve Alkol 2021

Gazlı İçecekler ve Alkol 2021

Gazlı İçecekler ve Alkol 2021 2021

Gazlı İçecekler ve Alkol 2021

Gazlı İçecekler ve Alkol
 
Dinimizde sarhoşluk veren içkilerin bir çok haram olduğu benzer biçimde azı da haramdır.Müslüman’ın alkollü içki ve uyuşturucudan ırak durması gerekir. Kur’an-ı Kerim’de, “Ey inanç edenler! Şarap, kumar, dikili taşlar (putlar) ve talih okları birer şeytan işi pisliktir. Onlardan ırak durun ki, kurtuluşa eresiniz. Şeytan şarap (içki) ve kumar yöntemiyle aranıza düşmanlık ve kin sokmak ve sizi Allah’ı anmaktan ve namaz kılmaktan alıkoymak ister. Artık (bunlardan) vazgeçtiniz değil mi?” (Mâide, 5/90-91) buyurulmaktadır.
Hadislerde de sarhoşluk veren tüm maddelerin içilmesi/alınması yasaklanmıştır. Nitekim Hz. Peygamber, “Sarhoşluk veren her içki haramdır” (Buhâri, Vudû, 71; Edeb, 80; Müslim, Eşribe, 7); “Bir çok sarhoşluk veren şeyin azı da haramdır” (Ebû Dâvud, Eşribe, 5: Tirmizî, Eşribe, 3) buyurmuştur.
Devletimizde alkolsüz içeceklerle ilgili düzenlemeler, 2007/26 tarih ve sayılı “Türk Besin Kodeksi-Alkolsüz İçecekler Tebliği” ile yapılmaktadır. Bu Tebliğde alkolsüz içecekler; “meyveli içecek, aromalı içecek, meyveli şurup, aromalı şurup, meyveli içecek tozu, aromalı içecek tozu, meyveli tabii mineralli içecek, aromalı tabii mineralli içecek, suni soda, kola, tonik ve aromalı suyu kapsar” şeklinde sıralanmakta ve Tebliğin 5. maddesinin (b) bendinde “Bu Tebliğ kapsamında yer edinen içeceklerde üretimin doğasından kaynaklanabilecek etil alkol miktarı en fazla 3,0 g/L olmalıdır” hükmü yer verilmiştir.
Bu yargı, bu tür ürünlerin nitelik özelliklerinin fermantasyon yöntemiyle değişikliğe uğramasını denetim etmek amacıyla düzenlenmiştir. Bu tür alkolsüz içeceklerin üretiminde çeşitli meyve/meyve sularının yanı sıra aromatik bileşikler de kullanılabilmektedir. Meyvelerin bünyesinde tabii olarak % 0,1-0,3 oranında alkol bulunabildiği benzer biçimde, aromatik bileşenlerin kullanılması durumunda mahsul içinde etil alkol, keton, ester vb. bileşikler de oluşabilmektedir. Hatta ekmek de iç birçok fermente üründe üretim sonucunda azca oranda alkol ortaya çıkabilmektedir. Ancak bu ürünlerin tüketilmesi, o gıdanın alkol olarak tüketimi anlamına gelmemektedir. Dolayısıyla, bileşiminde % 0,3 gr./litre ve daha azca oranda alkol bulunan besin maddelerinin tüketimi, alkol alımı amaçlı değildir.
Diğer taraftan bu tür içeceklerde bulunan alkol miktarı ile bir insanı sarhoş edebilecek alkol oranı ve karaciğerin alkolü parçalayarak dışarı atma oranı dikkate alındığında, % 0,3 yada daha azca oranda alkol içeren yiyecek ve içeceklerin tüketilebilecekleri en üst düzeylerde bile, içerdikleri alkolden dolayı, kişilerin reflekslerinde menfi bir gelişmeye sebep olmayacakları mevzunun uzmanları tarafınca belirtilmektedir.
Bu itibarla, söz mevzusu gazlı içeceklerin alkollü içecekler sayılamayacağına karar verildi.

Kaynak: Din İşleri Yüksek Kurulu Başkanlığı

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Büyükbaş, Küçükbaş ve Kanatlı Hayvanların Kesiminde Uyulması Gereken İslâmî İlkeler 2021

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.