Konserve balık tüketmek caiz midir? 2021

Dinî açıdan aslolan olan, içleri temizlendikten sonrasında balıkların pişirilip tüketilmesidir. İçleri temizlenmeden pişirilen balıkların tüketilmesi hususunda ise değişik görüşler bulunmaktadır. İslam âlimlerinin çoğunluğuna bakılırsa bu şekilde pişirilen minik balıkların yenilmesi helaldir ^{(Nevevî, Mecmu, IX, 73; Ravzatü’ṭ-Tâlibîn, III, 239; İbn Kudâme, Muğni, XIII, 300; İbn Âbidîn, Reddü’l-Muhtâr, IX, 448; el-Mevsûatü’l-Fıkhiyye, “Etime”, V, 129-131)}. Ancak büyük balıkların, dahil kısmındaki necasetin ete sirayetini önlemek için temizlendikten sonrasında pişirilmesi gerekir.
Buna bakılırsa, üretim aşamasında içi temizlendikten sonrasında pişirilen konserve balık tüketilmesinde dinen bir sakınca yoktur.