h Dolar %
h Euro %
h BIST100 1.407,76 %-0.10
a İmsak Vakti 04:47
İstanbul 12°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Paleo Diyeti Nedir: Yiyecekler, Faydaları ve Yanları 2021

Paleo Diyeti Nedir: Yiyecekler, Faydaları ve Yanları

Paleo Diyeti Nedir: Yiyecekler, Faydaları ve Yanları

Paleo Diyeti Nedir: Yiyecekler, Faydaları ve Yanları

21. yüzyılda popüler hale gelmesine rağmen, Paleo Diyeti ilk olarak 1970’lerde tanıtıldı. Popülerlikleri, kilo vermeye olan katkılarından kaynaklanıyordu. Paleo diyetinin gerçekte ne olduğuna ve gerçekten ne kadar faydalı olabileceğine bakalım.

İçerik tablosu

Paleo Diyeti nedir?

Paleo Diyeti, insanların avcı-toplayıcı atalarının paleolitik çağda tükettiklerine benzemek üzere tasarlanmış bir diyettir. Bu avcı-toplayıcı ataların obezite, diyabet ve kalp hastalıkları gibi yaşam tarzı bozuklukları çok daha düşük oranlara sahipti. Bu, büyük ölçüde tüm gıda bazlı diyetlerine ve fiziksel olarak aktif yaşamlarına bağlanabilir.

Birkaç çalışma da bu paleo diyetinin kilo kaybı şeklinde sonuçlar verebileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, HealthifyMe’nin Paleo Diyetini en saf haliyle takip etmesini önermediği unutulmamalıdır. Paleo diyetini takip etmek istiyorsanız, gereksinimlerinize uyacak şekilde gerekli değişiklikler yapılmalıdır. Kilo vermek istiyorsanız, burada bunun için en iyi Hint Diyet Planımız var.

Paleo Diyetinin Faydaları

Diğer diyet planlarından farklı olarak, paleo diyetinin de kendi faydaları vardır. Paleo Diyetinden aşağıdaki faydaları elde edebilirsiniz:

1. Kilo Kaybı

Paleo diyetinin temel özelliklerinden biri, işlenmemiş gıda tüketimidir. Bu nedenle bir paleo diyeti, işlenmesi gereken tahıllar gibi yiyecekleri dışarıda bıraktığı için karbonhidrat bakımından çok düşük olma eğilimindedir.

İşlenmiş, yüksek karbonhidratlı yiyecekler kişinin kan şekeri düzeylerini olumsuz etkileme eğilimindedir. Bu yiyecekleri kişinin diyetinden çıkararak, paleo diyeti kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve ayrıca vücut yağını azaltmaya yardımcı olabilir. Böylece diyet kilo vermenize yardımcı olur.

2016 yılında yapılan bir araştırma, paleo diyeti uygulayan sağlıklı kadınların, tipik bir düşük yağlı diyet uygulayanlara kıyasla daha fazla kilo verdiklerini buldu.Paleo Diyeti kilo vermenize yardımcı olur

2. Artmış İnsülin Duyarlılığı

Çoğu paleo gıdası nispeten düşük karbonhidratlı olduğundan, pankreasta insülin üretmek için daha az talep vardır. Araştırmalar, paleo diyetinin insülini düşürdüğünü ve dolayısıyla etkinliğini artırdığını göstermiştir.

Bu da tip 2 diyabetin itici gücü olan insülin direncini azaltır ve bazı kişilerin ihtiyaç duydukları ilaç miktarını azaltmalarına olanak tanır.

3. Daha Yüksek Enerji Seviyeleri

Paleo diyetinin bir parçası olarak, düşük glisemik indeks seviyelerine sahip yiyecekler yeme eğilimindesiniz. Bu, yüksek GI ve şekerli yiyecekleri tükettikten kısa bir süre sonra ortaya çıkan enerji seviyelerindeki düşüşten kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

4. Azaltılmış Enflamasyon

Vücuttaki daha yüksek iltihaplanma seviyeleri, tip 2 diyabet dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunları riskini artırır. Düşük karbonhidratlı, düşük GI gıdalar yemek aşırı iltihabı önleyebilir. Bu özellikle omega-3 yağ asitleri için geçerlidir.

Paleo Diyet Yan Etkileri

Yararlarının yanı sıra, paleo diyeti kendi sorunlarıyla da ilgileniyor. Paleo diyetinde şahit olabileceğiniz yan etkilerden birkaçı aşağıda listelenmiştir:

1. Düşük Kan Şekeri Seviyeleri

İnsülin kullanıyorsanız paleo diyetini benimsemeden önce önlem alınmalıdır. İnsülin alırken diyete uyulması hipoglisemiye neden olabilir.

Düşük karbonhidrat diyetindeyken daha az ilaca ihtiyaç duyarsınız. Bu nedenle düşük kan şekerini önlemek için dozajlarınızın değiştirilmesi gerekebilir. İdeal olarak, paleo diyetine başlamadan önce doktorunuza danıştığınızdan emin olun.Kan şekeri seviyeleri düşer

2. Düşük Karbonhidratlı Grip

Kişinin diyetinden nişasta, baklagiller ve tahılları çıkarmak, bir kişinin uyuşukluk, sinirlilik ve yorgunluk yaşamasına neden olabilir. Paleo diyetindeki bitkilerden yeterli miktarda karbonhidrat almanıza rağmen, genel karbonhidrat tüketimindeki değişiklik, diyetiniz ekmek, fasulye ve makarnaya ağırsa oldukça dramatik olabilir.

Bu duruma düşük karbonhidrat gribi denir ve bu semptomlar 3 ila 4 hafta sürebilir. Bu süre içinde vücudunuz karbonhidrat yerine yakıt olarak yağ yakmaya başlar. Karbonhidrat tüketiminizi kademeli olarak azaltarak bu gribin etkilerini azaltın.

3. Hipotiroidizm

Uzun süreli düşük karbonhidrat diyeti uygulayan kişiler, yorgunluk, halsizlik ve soğuğa duyarlılık gibi hipotiroid semptomları gördüler. Düşük karbonhidrat diyetlerini takip etmek iştahınızı bastırabilir ve bu sonunda vücudun aç kalmasına neden olabilir.

Çok fazla kilo vermeye başlarsanız, vücudunuz enerji tasarrufu için tiroid fonksiyonlarını aşağı doğru düzenlemeye başlar. Karbonhidrat seviyelerini yüksek tutmak için daha büyük miktarlarda paleo-izin verilen sebzeler tüketilebilir.

4. Aşırı Protein

Paleo diyeti büyük miktarda hayvansal protein içerir. Buna et, kümes hayvanları, balık ve yumurta dahildir. Balık dışında bu besinler doymuş yağ ve kolesterol açısından yüksektir.

Aşırı hayvansal protein tüketimi, LDL seviyelerini ve kalp hastalığı riskinizi artırırken kan HDL kolesterol seviyelerini düşürebilir. Paleo diyetinin yüksek protein içeriği nedeniyle, böbreklerinizin herhangi bir ek atık ürünü çıkarmak için daha fazla çalışması gerekir.

5. istek

Diyetin yaygın bir yan etkisi, şeker ve patates kızartması veya patates cipsi gibi diğer paleo olmayan seçenekler için istek duymaktır. Bu genellikle paleo diyetine geçişin ilk birkaç haftasında görülür.

Bu geçişten sonra, diyet yapan insanlar artık çaresizce şeker veya paleo olmayan yiyecekler istemediğinden, bu isteklerin azaldığı biliniyor.Diyet daha fazla istek uyandırabilir

Yenecek Gıdalar

Paleo Diyeti, paleolitik çağda avcı-toplayıcı atalarımız tarafından tüketilen yiyecekleri içerir. Bununla birlikte, diyetin her bireyin gereksinimlerine uyacak şekilde değiştirilmesi gerektiğine dikkat etmek önemlidir. İşte diyetin bir parçası olarak tüketilmesi gereken yiyeceklerden bazıları:

1. Et ve Deniz Ürünleri

Çoğu et ve deniz ürünü türü, paleo diyetine tam olarak uyacaktır. İyi bir yağsız protein kaynağı olan et yemek, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca vücuttaki hücreleri ve dokuları oluşturmaya ve güçlendirmeye yardımcı olurlar.

Tavuk ve hindi gibi yaygın et seçenekleri ve somon ve ton balığı gibi bazı yaygın deniz ürünleri seçenekleri diyetin bir parçası olarak tüketilebilir. Otla beslenen hayvanlardan elde edilen et, daha zayıf olduğu ve daha fazla omega-3 yağ asidi içerdiği için tahılla beslenen hayvanların etine tercih edilir. Bu, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur ve kalbinizi korur.

Vahşi doğada yakalanmış deniz ürünlerini seçmek, omega-3 alımınızı artırmaya yardımcı olabileceğinden, çiftlikte bulunan meslektaşlarından daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.Et ve deniz ürünleri tüketilmeli

2. Meyve ve Sebzeler

Meyve ve sebzelerin sağlığa faydaları iyi belgelenmiştir. Vitamin, mineral, lif ve antioksidan bakımından zengindirler. Paleo diyeti söz konusu olduğunda tek dezavantajı, patates gibi bazı sebzelerin nişastalı olması ve muz gibi bazı meyvelerin şeker bakımından yüksek olmasıdır. Bu yiyecekler kilo vermek için ölçülü olarak tüketilmelidir.

Bir paleo diyetini takip etmenin anahtarı, bütün, işlenmemiş yiyecekleri tüketmektir. Bu nedenle, meyve ve sebzeler diyetin büyük bir bölümünü oluşturur. Diyetin bir parçası olarak karnabahar, brokoli, brüksel lahanası, lahana ve ıspanak gibi sebzeler tüketilebilir. Elma, çilek, üzüm, şeftali ve erik gibi meyveleri de eklemeniz gerekir.

3. Kuruyemiş ve Tohumlar

Kabuklu yemişler ve tohumların sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengin olduğu bilinmektedir. Tarih öncesi zamanlarda avlandıkları da biliniyordu. Fıstıkların teknik olarak bakliyat olduğu için dikkate alınmaması gerektiği unutulmamalıdır.

Diyetin bir parçası olarak kabul edilebilecek paleo fıstıklarından birkaçı badem, kaju fıstığı, antep fıstığı ve cevizdir. Paleo diyetinin bir parçası olarak chia, ayçiçeği, kabak ve keten tohumlarını da tüketebilirsiniz.Fındık ve tohumlar paleo diyetinin önemli bir parçasıdır

4. Sağlıklı Yağlar

Yağlar, paleo diyetindeki diğer yiyeceklerden biraz daha yanıltıcı olabilir. Zeytin, ceviz, keten tohumu, avokado ve hindistancevizi yağı gibi bazılarına doğrudan bitkiden toplandığı için izin verilir.

Keten tohumu yağı paleolitik çağlarda tüketilmemiş olabilirken, yüksek alfa linolenik asit (ALA) içeriği nedeniyle izin verilmektedir. ALA, bir tür kalp-sağlıklı, anti-enflamatuar omega-3 yağ asididir.

5. Yumurtalar

Yumurtalar protein, B vitaminleri, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir, bu nedenle onları paleo diyetinin önemli bir parçası haline getirir. Organik yumurtalar, kafeslerde yetiştirilen tavuklardan elde edilen yumurtalardan daha yüksek omega-3 içeriği sağlayabilir ve bu da onları daha iyi bir seçenek haline getirir.

Paleo Diyet Yemek Planı

Daha iyi anlamanıza yardımcı olmak için 1 günlük Paleo Diyet Yemek Planı hazırladık. Bununla birlikte, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinler ile dengeli bir diyet izlemenin önemli olduğunu unutmayın.

ZamanYemek
ÖĞLEDEN ÖNCE 8:301 yağdan yapılmış ıspanaklı yumurtalı omlet
1 elma
SABAH 11:001 su bardağı yeşil çay
13:30Zeytinyağlı rendelenmiş tavuk ve sebze salatası
17:301 su bardağı yeşil çay
Bir avuç karışık kuruyemiş
ÖĞLEDEN SONRA 8:30Sebzeli ve avokadolu fırında somon

Mevcut diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan ve yeni bir şey benimsemeden önce bir beslenme uzmanına danışın.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Paleo diyeti durumunda işlenmiş yiyeceklerin çoğundan tamamen kaçınılmalıdır. İşte paleo diyeti söz konusu olduğunda hayır olmayan yiyeceklerin bir listesi:

1. Tahıllar

Tahıllar bir bütün olarak paleo diyetinde yasaklanmıştır. Modern tarımın bir ürünüdür ve paleolitik dönemde mevcut değildi. Buna ek olarak, karbonhidrat bakımından zengindirler ve bu nedenle şeker seviyenizde ani yükselmelere neden olabilirler.

Kepekli tahıllar, rafine tahıllarda olduğu gibi kan şekeri artışına neden olmazken, glüten, lektin ve fitatlar gibi bileşikler içerirler. Bu bileşikler, iltihaplanmaya neden olabilir.
vücut ve diğer besinlerin emilmesini önler.

2. Bakliyat

Bir tohumu veya bir kabuğu olan geniş bir bitki ailesinin üyeleri olan baklagiller, tüm mercimek, bezelye, fasulye, soya peyniri, yer fıstığı ve soya yiyeceklerini içerir. Yüksek lektin ve fitik asit içeriği nedeniyle paleoda bulunmalarına izin verilmez.

Bununla birlikte, araştırmalar, yağları düşük ve protein, demir ve lif bakımından yüksek oldukları için baklagillerin tüketimini desteklemektedir.Baklagil yemekten kaçının

3. İşlenmiş Gıdalar

Rafine şekerler, tuz ve rafine bitkisel yağlar gibi işlenmiş gıdalardan tamamen kaçınılmalıdır. Rafine şekerlerin ve fazla tuzun yüksek tansiyon, obezite ve kalp hastalığına katkıda bulunduğu yaygın olarak bilinmektedir.

Bitkisel yağların ve bazı yapay tatlandırıcıların dahil edilmesi için bazı tartışmalar olsa da, paleo planları, omega-6’nın omega-3 yağ asitlerine oranı nedeniyle bunlara izin vermiyor. Bu yağların işlenme şekli de dışlanmalarına katkıda bulunur.

Özet

Paleolitik bir diyetin kendi avantajları olabilir, ancak göz ardı edilemeyecek yan etkileri vardır. HealthifyMe, faydalarına rağmen vücut ağırlığınızı korumanızı ve sağlıklı kalmanızı sağlayacak sağlıklı ve dengeli bir diyet uygulamanızı önerir.

Sık Sorulan Sorular (SSS)

S. Paleo diyetinde ne yersiniz?

C: Paleo, doğa dostu bir diyettir. Üzerinde işlenmiş gıdalardan kaçınılmalıdır. Paleolitik çağda avcı-toplayıcı atalarımızın kullanımına sunulan doğal besinler tüketilmelidir. İhtiyaca göre et, balık, kümes hayvanları, kuruyemişler, tohumlar, rafine edilmemiş yağlar, meyveler ve sebzeler gibi besinler tüketilebilir. Tahıllar, baklagiller ve süt ürünlerinden kaçınılmalıdır.

S. Paleo diyeti işe yarıyor mu?

C: Evet, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet olduğu için işe yarıyor. Diyet metabolizmayı hızlandırır ve kişinin açlık sancılarını kontrol altında tutar. Aynı zamanda kan şekeri seviyelerini dengeler ve yağ kaybına yardımcı olur.

S. Kilo kaybı için keto veya paleo daha mı iyi?

C: Hem keto hem de paleo diyetleri kişinin etkili bir şekilde kilo vermesine yardımcı olabilir. Ancak, kendi artıları ve eksileri ile birlikte gelirler. Her iki diyeti de seçmeden önce sertifikalı bir beslenme uzmanına danışmak idealdir.

S. Paleo Diyeti zararlı mıdır?

C: Paleo diyetlerinin yukarıda tartışıldığı gibi kendi yan etkileri vardır. Araştırmalar, paleo diyetinin kişinin kalp ve bağırsak sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini bulmuştur.

Haber Kaynağı

0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Kilo Verici İçecekler: Ev Yapımı Tarifler 2021

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0