Yiyecekler pişirilirken şarap benzer biçimde alkollü içeceklerin iştirak etmesi caiz midir? 2021

İslam’da alkollü içkilerin tüketilmesi haram kılınmış ^{(Mâide, 3/90)}, sarhoşluk veren her şeyin de haram olduğu ifade edilmiştir ^{(Müslim, Eşribe, 74; Ebu Davud, Eşribe, 5)}. Diğer taraftan, gıdanın pişirilmesiyle alkolün bir kısmı buharlaşsa bile tamamen yok olmadığı ifade edilmektedir. Dolayısıyla imalat yada pişirme aşamasında ya da sonrasında gıdalara alkol türevlerinin ek edilmesi ve bunların tüketilmesi caiz değildir.